• Barbecue Görlitz UG
  • Jakobstraße 34
    Straßburg-Passage
    02826 Görlitz
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  • Tel.: 03581 / 6852520
  • info@barbecue-gr.de

Unsere Öffnungszeiten: Montag:9:30 - 18:30 UhrDienstag - Samstag:9:30 - 23:00 UhrSonntag:geschlossen


BARBECUE – so heißt die neue GrillBar in der Straßburg-Passage in Görlitz, genau am Eck zur Jakobstraße gelegen. Mit einer Mischung aus rustikalem SteakHouse-Style und Lounge-Atmosphäre will die kleine Grillstation den ganzen Tag hinweg, von morgens bis spät abends überzeugen.

Der Anspruch des Angebots: leichte und moderne Küche, frische Zutaten, regionale Lieferanten, raffinierte Würzungen und schnelle Zubereitung. Auf der Karte stehen daher diverse Frühstücksangebote, Wurst – Rostbratwurst, HotDog und Knacker – klassische Steaks und Burger und weitere mediterrane, leichte Speisen wie z.B. Bruscetta und ausgefallene Salate. Ein zusätzliches, täglich wechselndes Mittagsgericht soll zudem für Abwechslung sorgen; hierzu werden die saisonale Warenverfügbarkeit und Wochenmottos ausschlaggebend sein.


Spezialitäten

Das Angebot des BARBECUE enthält echte Spezialitäten. Besonders hervorzuheben sind:

Der Pulled-Pork-Burger – Pulled Pork ist in kleine Teile bzw. Streifen gerupftes, gegrilltes Schweinefleisch, das zuvor in eine spezielle Soße eingelegt wird und später dann, mit weiteren Zutaten und selbstverständlich warm seine Bestimmung zwischen einem knusprigen BurgerBrötchen findet. Sie werden es lieben!

Der StraßBurger – Der StraßBurger ist ein speziell zubereitetes Kasslerfleisch mit Sauerkraut in der Brottasche. Man könnte sagen eine Art „schlesischer Döner“. Die Spezialität aus Görlitz: Einfach, lecker, sättigend und gesund! Der StraßBurger ist benannt nach der Straßburg-Passage, dem Ort an dem die 3 Inhaber des BARBECUE die Idee hierfür hatten und diese Spezialität künftig anbieten werden.


Straßenverkauf, Restaurant & Bar, Biergarten

Die Kunden des BARBECUE haben die Wahl die Speisen über den Straßenverkauf mitzunehmen oder in gemütlichem, stylischem Ambiente, bei offenem Grill im Restaurant und selbstverständlich mit Bedienung am Tisch zu verzehren. Eine reichhaltige Getränkeauswahl, gute Weine und diverse Cocktails, finden Sie auch auf der Karte. Wer auf ein Feierabendbier kommen will, dem empfehlen wir einen Platz an der Bar. Wer die Mitnahme der Speisen bevorzugt kann übrigens mit dem Fahrzeug fast bis direkt vor das Verkaufsfenster fahren. Ideal um abends noch etwas für die Familie nach Hause mitzunehmen. Ab Mai ist der Betrieb eines Biergartens am Wilhelmsplatz vorgesehen. Dieser wird bei schönem Wetter, auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten des BARBECUE, stets geöffnet sein.